
Lunch!
Mmmmm...
Lunchbuffé på Hotell Havsbaden – en välsmakande paus
Vecka 22
Njut av en välsmakande lunch på vår restaurang eller uteservering och låt dig inspireras av
stillheten och harmonin som marinan i
Grisslehamn har att erbjuda. Maten är lagad från grunden och med stor omsorg.
Lunchen vill vi att ni skall uppleva som smakfullt komponerade anrättningar.
Husmanskost med inspiration från alla världens hörn.
Vi försöker alltid vara kreativa och nyskapande när vi tillagar din lunch.
Lunchbuffé serveras varje vardag mellan 12.00 - 14.00
Menyn hålls levande, men varje dag är det en fisk & kötträtt.
Härlig salladsbuffé ingår dessutom.
155:-/person
Barnmat, upp till 12 år.
Vi serverar givetvis barnportioner också. 80kr/barn.
MÅNDAG
Nattbakad kalv med rostade rotfrukter, syrlig dillveloute, picklade morötter, serveras med vinäger stekt potatis.
Pocherad kolja med gröna bönor, brynt smör med citron och kapris, rostad mandel, samt potatispuré.
TISDAG
Klassisk raggmunk med stekt fläsk, rårörda lingon, serveras med fräsch kålsallad.
Bakad sej med ingefärs rostad broccoli, krämig dragon och limesås, grillad citron, samt morot/potatisstomp.
ONSDAG
Thailändsk kryddig fläskfiléragu, friterad ruccola, smetana, samt buljongkokt ris.
Grillad laxfilé med ugnsrostade cocktailtomater, salsa verde, saltgrillad lime, samt rostad potatis, serveras med grillat surdegsbröd.
TORSDAG
Kalvfärslimpa med klassisk gräddsås, rårörda lingon, picklad gurka, samt gräslöksslungad potatis.
Smörstekt pankopanerad torsk, med grillad citron, dansk remouladsås, samt chili rostad potatis.
FREDAG
Krämig pasta med kryddig flankstek, friterad lök, riven krispig parmesan, samt fräsch tomatsallad.
Asiatiska fiskbullar med rostad paprika, citrongräs veloute, picklad fänkål, serveras med dillslungad potatis.
VECKANS VEGETARISKA
Tortillarulle med bönchili, friterad halloumi, guacamole, serveras med fröcrunch.
TAKE AWAY
Du kan enkelt ta med Take Away från vår lunch.
Ring och beställ i förväg på 0175 - 309 30, eller så kommer du förbi så fixar vi en låda åt dig.