INCHECKNING 16.00 - UTCHECKNING: 11.00 | HOTELL HAVSBADEN ÄR ETT KONTANTFRITT HOTELL
Lunch!
Mmmmm...
Lunchbuffé på Hotell Havsbaden – en välsmakande paus
Vecka 4​
Njut av en välsmakande lunch på vår restaurang eller uteservering och låt dig inspireras av
stillheten och harmonin som marinan i
Grisslehamn har att erbjuda. Maten är lagad från grunden och med stor omsorg.
Lunchen vill vi att ni skall uppleva som smakfullt komponerade anrättningar.
Husmanskost med inspiration från alla världens hörn.
Vi försöker alltid vara kreativa och nyskapande när vi tillagar din lunch.
​
Lunchbuffé serveras varje vardag mellan 12.00 - 14.00
Menyn hålls levande, men varje dag är det en fisk & kötträtt.
Härlig salladsbuffé ingår dessutom.
159:-/person
​
Barnmeny, upp till 12 år.
Vi serverar givetvis lunch för barn också. 80kr/barn.
- Köttbullar med gräddsås, lingonsylt, gurka, serveras med country fries.
- Amerikanska pannkakor serveras med sylt, grädde, samt nugatti.
- Vi har även vegetariskt alternativ. Fråga personalen.
​
​​​​​​​​​​​​​​​MÅNDAG
Pasta bolognese på högrev med tagliatelle, örtig tomatsallad och grillat vitlökslevain. Serveras med parmesantopping.
Pocherad sej med basilika- och citronvelouté, rostad vitlök och friterad sallad. Serveras med rostad potatis.
​
TISDAG​
Kalvfärsköttbullar med rostad rödlök, klassisk gräddsås, limepicklad gurka och rårörda lingon. Serveras med len potatispuré.
Ugnsbakad kolja med rostad blomkål, hackat ägg, grillad lime, dillolja och persiljevelouté. Serveras med slungad potatis.
​
ONSDAG​
Örtgrillad kycklingfilé med rostad broccoli, syrlig tomatsås och buljongkokt saffransris. Serveras med riven Västerbottensost.
Bakad kolja med asiatisk touch toppad med friterad chili, picklad ingefära och koriander. Serveras med brynt smör med citrongräs och vinägerstekt potatis.
TORSDAG
Ajvarnötfärsbiffar med fetaost, örtrostade cocktailtomater, friterad sallad och grönpepparsås. Serveras med rostad potatis.
Pocherad torsk med oliver, grillad lime, kronärtskocka och brynt smör med hackade soltorkade tomater. Serveras med len potatispuré.
​
FREDAG
Grillad kotlettrad med vitlöksrostade hela champinjoner, mangochutneysmör och sambal badjak-sky. Serveras med örtig klyftpotatis.
Pankopanerad kolja med ingefärsrostad broccoli och rom-/räkmajonnäs. Serveras med potatisstomp med brynt smör.
​​
VECKANS VEGETARISKA
Jalapeño- och fetaostmedaljonger på smörbönor med örtaioli, friterad grönkål och örtolja. Serveras med smashed potato och parmesantopping.
​
TAKE AWAY
Du kan enkelt ta med Take Away från vår lunch.
Ring och beställ i förväg på 0175 - 309 30, eller så kommer du förbi så fixar vi en låda åt dig.