Lunch | Hotell Havsbaden

Njut av en välsmakande lunch på vår restaurang eller uteservering och låt dig inspireras av

stillheten och harmonin som marinan i

Grisslehamn har att erbjuda. Maten är lagad från grunden och med stor omsorg.

Lunchen vill vi att ni skall uppleva som smakfullt komponerade anrättningar.

Husmanskost med inspiration från alla världens hörn.

Vi försöker alltid vara kreativa och nyskapande när vi tillagar din lunch.

Lunchbuffé serveras varje vardag mellan 12.00 - 14.00

Menyn hålls levande, men varje dag är det en fisk & kötträtt.

Härlig salladsbuffé ingår dessutom.

155:-/person

Barnmat, upp till 12 år.

Vi serverar givetvis barnportioner också. 80kr/barn.

Nattbakad kalv med rostade rotfrukter, syrlig dillvelouté och picklade morötter. Serveras med vinägerstekt potatis.

Pocherad kolja med gröna bönor, brynt smör med citron och kapris samt rostad mandel. Serveras med potatispuré.

TISDAG

Raggmunk med stekt fläsk och friterad sallad. Serveras med rårörda lingon.

Bakad sej med ingefärsrostad broccoli, krämig dragon- och limevelouté samt grillad citron. Serveras med morots-/potatisstomp.

ONSDAG

Thailändsk kryddig fläskfiléragu med friterad rucola och smetana. Serveras med buljongkokt ris.

Grillad laxfilé med ugnsrostade cocktailtomater, soltorkad tomataioli, saltgrillad lime och grillat surdegsbröd. Serveras med rostad potatis.

TORSDAG

Klassiska Wallenbergare med gröna ärtor, rårörda lingon och brynt smör. Serveras med gyllene potatispuré.

Mandeltorsk med grillad citron, dansk remouladsås och friterad sallad. Serveras med chilirostad potatis.

FREDAG

Krämig pasta med kryddig flankstek, friterad lök och riven, krispig parmesan. Serveras med fräsch tomatsallad.

Asiatiska fiskbullar med rostad paprika, citronvelouté och picklad fänkål. Serveras med dillslungad potatis.

VECKANS VEGETARISKA

Tortillarulle med chili cheese sticks, fräsch sallad, picklad lök och lökmajonnäs. Serveras med BBQ-country fries.

Du kan enkelt ta med Take Away från vår lunch.

Ring och beställ i förväg på 0175 - 309 30, eller så kommer du förbi så fixar vi en låda åt dig.