top of page

Lunch!

Mmmmm...

Lunchbuffé på Hotell Havsbaden – en välsmakande paus

Vecka 16

Njut av en välsmakande lunch på vår restaurang eller uteservering och låt dig inspireras av

stillheten och harmonin som marinan i

Grisslehamn har att erbjuda. Maten är lagad från grunden och med stor omsorg. 

Lunchen vill vi att ni skall uppleva som smakfullt komponerade anrättningar.

Husmanskost med inspiration från alla världens hörn.

Vi försöker alltid vara kreativa och nyskapande när vi tillagar din lunch.

Lunchbuffé serveras varje vardag mellan 12.00 - 14.00

Menyn hålls levande, men varje dag är det en fisk & kötträtt.

Härlig salladsbuffé ingår dessutom.

 

155:-/person

Barnmat, upp till 12 år.

Vi serverar givetvis barnportioner också. 80kr/barn.

MÅNDAG 

Ugnsrostad kycklingbröstfilé med timjanssky smaksatt med rostad vitlök, stekta haricots verts samt rotfruktstomp.

 

Ångkokt torskfilé med dill- och gräslöksvelouté, 

smörslungade primörer samt citronkokt potatis.

 

TISDAG

Lammfärsbiffar med örtig tomatsås, rostad fetaost, 

stekt broccoli samt buljongkokt ris.

 

Panerad sejfilé med smörstekta gröna ärtor, dillaioli, 

grillade citrusfrukter samt friterad kryddig smashpotatis.

ONSDAG

Helstekt fläskfilé med gräddig balsamicosås, stekta champinjoner 

samt ljummen rotfruktsallad med lingondressing.

 

Pocherad koljafilé med blåmusselvelouté, friterad kapris, 

vinkokta blåmusslor samt dillkokt potatis.

TORSDAG

Ungersk gulaschgryta gjord på högrev, 

serveras med buljongkokt ris samt gräddfil.

 

Ugnsbakad regnbåge med syrlig citrusvispad smetana,

 rostad blomkålsbuketter samt en ljummen potatissallad med purjolök, sockerärtor och senapdressing. 

FREDAG 

 Havsbadens fiskgryta gjord på dagens fångst, 

serveras med chiliaioli och smarriga krutonger.

 

Ugnsbakad kycklinglårfilé med rosmarinsky, 

grillade tomater samt timjanstekt kulpotatis.

VECKANS VEGETARISKA

Linsbiffar med picklad rödlök, somrig sallad, 

örtig Oatly fraiche samt friterad halloumi sticks.

TAKE AWAY

Du kan enkelt ta med Take Away från vår lunch.

Ring och beställ i förväg på 0175 - 309 30, eller så kommer du förbi så fixar vi en låda åt dig.

bottom of page