INCHECKNING 16.00 - UTCHECKNING: 11.00 | HOTELL HAVSBADEN ÄR ETT KONTANTFRITT HOTELL
Lunch!
Mmmmm...
Lunchbuffé på Hotell Havsbaden – en välsmakande paus
Vecka 15​
Njut av en välsmakande lunch på vår restaurang eller uteservering och låt dig inspireras av
stillheten och harmonin som marinan i
Grisslehamn har att erbjuda. Maten är lagad från grunden och med stor omsorg.
Lunchen vill vi att ni skall uppleva som smakfullt komponerade anrättningar.
Husmanskost med inspiration från alla världens hörn.
Vi försöker alltid vara kreativa och nyskapande när vi tillagar din lunch.
​
Lunchbuffé serveras varje vardag mellan 12.00 - 14.00
Menyn hålls levande, men varje dag är det en fisk & kötträtt.
Härlig salladsbuffé ingår dessutom.
​
Efter kl. 14.00 börjar vi successivt plocka bort från lunch- och brunchserveringen.
159:-/person
​
Barnmeny, upp till 12 år.
Vi serverar givetvis lunch för barn också. 80kr/barn.
- Köttbullar med gräddsås, lingonsylt, gurka, serveras med country fries.
- Amerikanska pannkakor serveras med sylt, grädde, samt nugatti.
- Vi har även vegetariskt alternativ. Fråga personalen.
​
Måndag
Påskinspirerad brunch
​
Tisdag
Chili- och ingefärsmarinerad kycklingfilé med sesamslungade haricots verts,
vitlöksvelouté och friterad sallad. Serveras med buljongkokt ris.
Pocherad sej med örtrostad rödkål, picklad rädisa och saffransvelouté.
Serveras med potatispuré.
​​
Onsdag
Klassisk pannbiff med sirapsrostad rödkål, picklade lingon och ingefärspicklad gurka.
Serveras med rostad potatis.
Bakad kolja med rostad blomkål, rostad mandel, dill och brynt smör.
Serveras med slungad potatis.
​
Torsdag
Pepparmarinerad kotlettrad med primörer, svartvinbärsgelé, friterad grönkål och gräddsås.
Serveras med slungad potatis.
Pankopanerad sej med grillad grape och ponzucrème.
Serveras med stekt potatis.
​​
Fredag
Fläskschnitzel med slungade haricots verts, vispat limesmör och rödvinssky.
Serveras med country fries.
Fisksoppa på kockens vis på dagens fångst med rotfrukter, räkor, musslor, saffransaioli och kryddiga krutonger.
Serveras med potatis.
​​​
Veckans vegetariska
Asiatiska kikärtsbollar med rostad kål. Serveras med picklad gurka och chilimajonnäs.
​
Barnbuffé
Köttbullar med gräddsås, lingonsylt, gurka och aioli. Serveras med country fries.
TAKE AWAY
Du kan enkelt ta med Take Away från vår lunch.
Ring och beställ i förväg på 0175 - 309 30, eller så kommer du förbi så fixar vi en låda åt dig.